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フランスの街角で感じたバターの香り。
旅先で出会った人の笑顔と、忘れられない味。
「好き」という気持ちに導かれるように、
ル・コルドンブルーでフランス菓子を学び、
レストランやカフェで、作ることの楽しさを知りました。
ヨーロッパを中心に約33カ国、
フランス国内約20都市を旅しながら、
美味しいものと、人との出逢いを重ねてきました。
その記憶をひとつひとつのお菓子に込めて、
2014年、三重県津市に菓子工房Voyageをオープン。
10年目となる2024年、津市河芸町へと場所を移しました。
季節とともに、かたちを変えながら。
夏はイートイン、秋冬はテイクアウトを中心に、
日常にそっと寄り添うお菓子をお届けしています。
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ー菓子工房Voyageー
※営業日など、最新情報はSNSをご覧ください





(ヴォヤージュ シェルバン)
「テーブルから始まるお菓子とお花のstory」
をテーマに菓子工房Voyageと、花店chelbanが
作り上げるVoyage×chelban
イベントでは、様々な会場を使用し、唯一無二の空間づくり、お花のレッスン、お菓子の提供で
非日常を体験していただけます。
(不定期開催)
MAXIMUM
(マキシマム)
MAXIMUMは、菓子工房Voyageのもうひとつのかたち。
濃厚な味わいも、軽やかな余韻も、
その日の気分で選べるお取り寄せ菓子をお届けしています
Access
【お車でお越しの場合】
510-0318
三重県津市河芸町杜の街3-1-2
※カーナビでは違う場所に案内されることがございます。
Google mapをご覧ください。
駐車場 6台分(5台横並び+1台縦列。奥からおとめください)
【電車でお越しの場合】
伊勢鉄道「伊勢上野駅」より徒歩15分
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